L'apéritif, ou simplement "l'apéro" dans le langage familier, est bien plus qu'un simple moment de consommation. C'est un véritable art de vivre à la française, un moment de partage, de convivialité et de détente.
Né au XIXe siècle, l'apéritif est devenu un rendez-vous social essentiel. Initialement conçu pour stimuler l'appétit avant le repas, il est aujourd'hui un moment de rencontre et de communion.
Voici quelques règles non écrites qui font de ce moment un art de vivre unique.
1. Privilégier la Convivialité
La convivialité est le cœur de l'apéritif. Ce n'est pas simplement boire un verre, mais créer une atmosphère chaleureuse et inclusive. On prend le temps de discuter, de rire, de partager. Les conversations sont légères, les sourires sont généreux. L'objectif est de créer une connexion sociale, de renforcer les liens entre amis, famille ou collègues.
2. Prendre Son Temps
Contrairement à la culture du fast-food, l'apéritif français est un moment de slow life. On ne boît pas rapidement, on déguste. Chaque gorgée est appréciée, chaque discussion est approfondie. Il n'y a pas de notion d'urgence. Le temps s'écoule paisiblement, sans stress. C'est un moment de parenthèse dans la journée, où le temps semble suspendu. On savoure non seulement les boissons et les planches apéro, mais aussi l'instant présent.
3. Favoriser l'Échange
L'échange est au cœur de l'apéritif. Ce n'est pas un monologue, mais un dialogue constant. Les sujets de conversation sont variés : actualités, souvenirs, projets, anecdotes personnelles. L'art est de maintenir une discussion fluide, respectueuse et engageante. On évite les sujets trop conflictuels, préférant une communication légère et positive. Chacun a sa place dans la conversation, et l'objectif est de créer une harmonie collective.
C'est dans cette optique que nous avons créer Apéro Square, un lieu unique et privillégié, pour célébrer l'amitié, les liens sociaux, la détente et le plaisir partagé, où l'humain est au centre de l'expérience, et où la qualité prime sur la quantité.
Fev.2025